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芝士土豆泥的做法大全有哪些呢

在西餐厅里土豆泥就象我们的西红柿炒鸡蛋一样,是一种特别常见的菜肴。它的做法非常简单易学,更重要的是它是可以随便搭配你喜欢的肉类或蔬菜。在国外有时候它甚至就是主食。今天我们要介绍给大家的是芝士土豆泥,香糯的土豆泥搭配上浓郁拉丝的芝士,那味道简直是棒极了。

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。

2. 土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。

张家口市癫痫病哪个医院权威3. 白洋葱和胡萝卜适青海猪婆疯专科医院哪儿好量切碎末。

4. 锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。

5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。

6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。

7. 表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~

【芝士焗土豆泥的做法】

【原料】土豆4个、猪肉肠1根

【辅料】黄油15克、黑胡椒粉2克、盐3克、马苏里拉芝士适量

【做法】

1、马苏里拉芝士切细碎,猪肉肠切成小丁;

2、土豆去皮洗净,切成薄片;

3、蒸锅中放入土豆片,大火烧开之后蒸10分钟左右;

4、取出蒸熟的土豆片,趁热压成土豆泥;

5、小火加热平底锅,加入黄油,放入猪肉肠翻炒;

6、再放入土豆泥,加入盐郑州市哪家治疗羊角风最强、黑胡椒粉,翻炒均匀即可;

7、将炒吴忠盐池县治疗癫痫中医哪家好好的土豆泥装入烘焙碗中,在表层放上马苏里拉芝士;

8、烤箱200度预热10分钟,放入土豆泥,用190度上下火烤15分钟即可。

以上这两款就是芝士土豆泥最常见最正宗的做法之一了,有喜欢的朋友可以动手来做做。非常的简单易学,而且你也可以在其中加上你爱吃的一些蔬菜,进行一翻创新哦。怎么样心动了吗,这周末就行动起来吧,为自己和家人做一款美味至极的芝士土豆泥。